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La fraîcheur tropicale avec un accent nordique! Voilà ce que l’on vous propose aujourd’hui avec notre gin tonique à la mangue fait à base du délicieux gin Ungava.

En cette période où la chaleur semble avoir sacré son camp (Été, t’es rendu où?) on s’est dit qu’il serait de circonstance de mixer un fruit ultra tropical à un alcool ultra boréal. Pourquoi pas?

Cela dit, ce cocktail se boit tout aussi bien lors des chaudes journées d’été. En fait, on le recommande fortement pour votre #Summer2016!

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Les ingrédients à avoir pour faire un cocktail:

– 1 oz de gin Ungava

– Des glaçons

– La moitié d’une cannette de soda tonique

– Quelques tranches de mangue mûre

– Une branche de menthe fraîche

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Comment assembler ce p’tit breuvage, asteure:

1- Dans un verre, déposez quelques glaçons.

2- Ajoutez le gin Ungava et le soda tonique.

3- Ajoutez les tranches de mangue mûre et puis brassez avec une cuillère.

4- Agrémentez votre cocktail d’une branche de menthe fraîche et puis dégustez!

Le fruit mûr libère tout son jus et son sucre rendant ainsi le cocktail plus doux en bouche.

On aime aussi l’ajout de la menthe pour le zeste de fraîcheur qu’elle apporte au nez alors qu’on s’apprête à prendre une gorgée.

Le gin Ungava est tout désigné pour ce breuvage en raison de ses arômes uniques et de sa teinte jaune fluo qui va à merveille avec la mangue.

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Un peu plus d’info sur le gin Ungava

Tirant son nom des vastes étendues naturelles qui bordent la baie d’Ungava dans le Nord du Québec, le gin Ungava est créé à partir d’une combinaison d’herbes et de baies de l’Arctique, cueillies à la main pendant l’été puis infusées selon un savoir-faire artisanal.

De plus, le gin Ungava puise son goût distinctif dans l’origine arctique des six plantes aromatiques naturelles qui le composent soit le genévrier nordique, les baies d’églantier, les ronces petit-mûrier, la camarine noire, le mélange de l’Arctique et les feuilles du thé du Labrador (C’est d’ailleurs ces plantes qui donnent la teinte jaune vif distinctive à cet alcool!)

Ce cocktail «tropi-nordique» est donc un must pour les journées chaudes qui (on l’espère) reviendront vite!