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Le titre de roi ou reine du potluck vous tente? Alors, cuisinez notre succulente papillote à la cajun pis ce sera BINGO!

Maïs, crevettes, patates et saucisses épicées, ensemble dans un four pendant 45 minutes et c’est terminé pis approuvé big time par les papilles!

Par ici la recette gagnante!

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Les ingrédients pour 2 repas:

– 3 épis de maïs

– 12 patates grelot, coupées en quatre

– 10 crevettes avec leur carapace

– 3 saucisses chorizo (À ne pas confondre avec le saucisson sec!)

– 1 cuillère à thé de poudre de chili

– 1 cuillère à thé de poudre d’oignon

– 1 cuillère à thé de piment de Cayenne

– 1 1/2 cuillère à thé de thym séché

– 1 1/2 cuillère à thé d’origan

– Sel

– Poivre

– 2 cuillères à table d’huile d’olive

– Le zeste et le jus d’une lime

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Les étapes en cuisine:

1- Préchauffez le four à 425 F.

2- Pendant ce temps, coupez les patates en quatre, les saucissons en morceaux, épluchez les épis de maïs et coupez-les en quatre (avec les mains, ça se fait bien) et puis faites décongeler les crevettes.

3- Déposez le tout sur une double épaisseur de papier d’aluminium dans un plat de pyrex ou sur une plaque à biscuits.

4- Dans un bol, mélangez la poudre de chili, la poudre d’oignon, le piment de Cayenne, le thym, l’origan, le sel, le poivre, l’huile d’olive, le jus et le zeste de lime.

5- Versez le mélange sur les aliments et refermez la papillote sans laisser aucun trou!

6- Enfournez pendant 45 minutes et puis dégustez.

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Ce repas est tellement délicieux! Il renferme des arômes riches et distincts en plus d’être ultra facile à cuisiner!

Gros props à la lime qui ajoute une touche de fraîcheur en bouche et au chorizo pour son parfum gorgé d’épices!

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Ce repas complet se met au four et s’oublie (pratiquement) pendant qu’on touille la salade et qu’on boit une p’tite coupe de vino.

Fait que v’là une bonne idée pour les soirs de semaine, les soirées barbecue ou les potlucks.